Сколько воды нужно пить в день?

Сколько воды нужно пить в день В сегодняшней статье мы поговорим о том, какая вода наиболее полезна и сколько воды нужно пить в день, а также, что лучше пить — воду или компот, почему воду лучше есть, а не пить, и почему возникает жажда.

Надеюсь, что на мой вопрос, сколько стаканов воды нужно пить в день, многие ответили «правильно» — от 2 до 4 литров чистой воды без учета другой жидкости, поступающей в организм. Я угадала?

А теперь приготовьтесь — я разрушу очередной миф здорового образа жизни об огромной пользе приёма большого количества воды вовнутрь: и похудеть она вам поможет, и соли выведет лишние, и чувство насыщения вам даст, и все обменные процессы нормализует (ага — сразу!)…

Я уже слышу возмущённые возгласы водохлёбов! И таки да — у нас в генах сидит праведный гнев со времён 1917 года, если чужое мнение не совпадает с написанным во многих авторитетных источниках и оно впитано с молоком матери во время просмотра телевизора…

А ещё вам об этом сообщили некоторые врачи. Мне, кстати, тоже.

Сколько воды нужно пить в день без вреда для организма. Кто сформировал эту потребность

Почему возник вопрос о том, сколько воды нужно пить в день? Как только кому-то необходимо увеличить продажи любого товара или услуги, нам постепенно прививают мысль, о его огромной пользе для организма и возникает потребность в нём.

Скажите, кто-то видел дикое животное, которое делает запас воды? Верблюд не в счёт — она у него в жировом горбе хранится. У нас, кстати, тоже есть вода в жировой ткани. Представьте себе льва с ведром воды про запас или обыкновенную собаку! Они ищут водопой тогда, когда возникает жажда! А у человека всё перевернули вверх тормашками… Ибо миром правят деньги!

Сколько пить воды

Маркетинг формирует новые потребности

За последнее столетие в нашей жизни появилось много новомодных утверждений, типа:

  • подсолнечное масло намного полезнее сливочного масла
  • спать надо мало, сон — это украденное время жизни
  • пить пиво — это круто и полезно, оно расслабляет и там есть витамины группы В
  • хочешь быть здоров — пей много воды (по стакану каждый час или 3-4 литра в сутки)

Смею заверить — всё перечисленное является нашими заблуждениями, навеянными хорошо разработанными маркетинговыми программами. То есть, нам извне сформировали новые потребности и мы в них поверили. Почему? Потому что необходимо продать подсолнечное масло, пиво, воду и множество других товаров и услуг.

И теперь мы покупаем воду и литрами её заливаем в свой организм, причём, свято верим, что это организму полезно! Маленький нюанс — кипячёную воду мы считаем мёртвой и вредной. Выпьешь — и сразу в козлёночка превратишься, да? Полезная вода — только та, что продаётся в магазинах, вся остальная — загрязнённая и с вредными примесями (ибо она не принесёт доход тем, что производят воду!).

Я сама так делала ещё три года назад! Постоянно носилась с бутылочкой молока воды и регулярно прикладывалась к ней. Я помню, как все мои маршруты просчитывались на наличие туалета по курсу движения, так как организм усиленно выводил лишнюю жидкость, а с ней — полезные минералы и витамины. Зато я была уверенна, что активно помогаю своему организму в выведении шлаков и токсинов — вон как почки бешено работают!



Вы делаете также? И уверенны, что это правильно, и приносит здоровье? Тогда давайте разбираться… Я буду развинчивать наши заблуждения о том, сколько воды надо пить в день, а вы — в комментариях — будете мне перечить, договорились?

Возможно, вам будет интересна статья о том, как не заболеть гриппом благодаря травяным чаям — имбирный чай с лимоном и мёдом рецепты, а также, как заваривать чай пуэр.

Чем вода ценна для организма. Строение молекулы воды

Биполярность молекулы воды. Образование водородных связей Можно перечислять всевозможные функции воды, что я сделаю ниже, но главное свойство воды — это специфичное строение молекулы, её структура, когда она образовывает диполь.

Молекулы воды в жидком состоянии сильно притягиваются друг к другу. Это происходит потому, что атом кислорода притягивает к себе электроны двух атомов водорода. Расположены атомы под углом,  создавая V-образную форму. V - образное строение молекулы воды

В результате получается биполярная молекула воды, хотя сама молекула электрически нейтральная, но положительные и отрицательный заряды молекулы имеют место быть и они разделены пространственно.

Вот именно благодаря своей уникальной дипольной структуре вода может создавать электростатическое притяжение (называется водородной связью):

Диполь молекулы воды
Биполярность воды даёт её возможность сохранять в себе, растворяя, различные химические вещества, таких как: нитраты, кислород, железо, кальций и другие. Все они имеют одну общность — определенную валентность и заряд. Например, ион кальция — Са++ имеет положительный заряд, и, когда он встречается с негативно заряженной стороной молекулы воды — он — ион кальция — растворяется. Так происходит и с другими заряженными частицами.

Вода, благодаря дипольной структуре, играет огромную роль в создании электролитов в организме, что важно практически для всех обменных и нервных процессов, а также для двигательных реакций.

Именно главная ценность воды — в её необычной структуре молекулы.

Как узнать, когда пить воду

Вы можете мне ответить, как узнать, когда пить воду? И сколько пить воды в день? Воде отводится большая роль в организме человека. Уникальные свойства воды выражаются в её многофункциональности в нашем организме. Она выступает растворителем, терморегулятором, благодаря ей поддерживается структура и форма клеток, осуществляется транспортировка продуктов обмена. Посмотрите, какое влияние воды на организм (на изображении ниже):

Как узнать, когда пить воду
Нехватка или избыток воды одинаково вредные. При недостатке воды в организме наблюдается обезвоживание, при избытке — гипергидратация. Недопитие или перепитие воды — всё равно плохо… Так сколько литров воды нужно пить в день? У каждого эта потребность разная!

Возникает вопрос:

Как узнать, когда организм испытывает потребность в поступлении воды?

Ответ:

— У вас возникнет жажда!

Природой заложен инстинкт пополнения запасов воды в организме при возникновении жажды. То есть, пить воду необходимо тогда, когда организм об этом сигнализирует жаждой, а принимать пищу — когда возникает чувство голода.

И все животные так поступают, кроме человека… Почему? Потому, что маркетинг рулит по планете. Вода приносит доход компаниям, её производящим и поэтому выгодно, чтобы люди много пили воды.

Возникновение жажды зависит от возраста человека. Чем моложе организм, тем у него быстрее проходят обменные процессы и тем больше воды он требует. С возрастом обмен замедляется и чувство жажды возникает реже.

В пожилом возрасте чаще возникают признаки обезвоживания организма, с которыми вы можете ознакомится ниже:

Признаки обезвоживания организма
Тест на обезвоживание организма можете также увидеть на изображении рядом с признаками — двумя пальцами захватываем складку кожи и отпускаем. Если кожа не разгладилась, и на некоторое время сохраняет складку — значит организм обезвожен.

При обезвоживании необходимо постепенно увеличивать потребление жидкости. Сразу и резко не имеет смысла — она не усвоится.

Признаки чрезмерного употребления воды

Существует ряд признаков, которые показывают, что вы употребляете слишком много воды. Самый первый признак — увеличенное количество походов в туалет. Обратите внимание на цвет мочи — если вы заливаете организм водой, моча меняет цвет с жёлтого на бесцветный.

Также у вас может наблюдаться пониженная температура тела и холодные конечности. Вы часто устаёте и возможны проблемы со сном.
В некоторых случаях возникают спазмы мышц из-за вымывания кальция, магния, цинка. Появляется раздражительность.

Ниже перечислены признаки чрезмерного употребления воды:

 Признаки чрезмерного употребления воды

Как возник миф о необходимых 2 литрах воды в сутки. Исследования учёных

В 1945 году Институтом Пищевых Продуктов и Питания — Food and Nutrition Board (FNB) было просчитано, что суточная норма калорий для человека составляет в среднем 2000 калорий. На то время учёные считали, что на усвоение 1 калории пищи требуется 1 грамм воды. Отсюда, на усвоение 2000 кал необходимо 2 литра воды. Именно в это же время они объявили, что в эти 2 литра воды не входит чай, кофе и первые блюда.

И многие врачи до сих пор оперируют этими данными 1945 года, утверждая на различных семинарах по здоровью о необходимых 2 литрах воды без учёта остальной жидкости, которая поступает в организм с пищей.

Но, учёные того же института National Academy of Sciences’s Institute of Medicine (название изменилось, но он организован на основе FNB) в 2004 году внесли изменения в теорию 8 стаканов воды, а по сути — сделали её опровержение:

  1. В 8 стаканов входит любая жидкость, которая есть в пище. Суточная норма жидкости (не только воды!) восполняется за счёт той жидкости, которая содержится в пище, соках, плодах, фруктах и овощах, кофе и чае, компотах.
  2. Изменилось количество необходимой жидкости в сутки:
    • мужчины 3 — 3,5 литра
    • женщины 2 — 2,5 литра

В организме должен существовать баланс между поступлением и выведением жидкости из организма.

Средний суточный баланс организма по теории National Academy of Sciences’s Institute of Medicine будет выглядеть следующим образом:

Суточный водний-баланс организма

Существовали также исследования по изучению суточной потребности воды человеческим организмом.

Один из профессоров, Dartmouth Medical School, Хейнц Валтин, изучая необходимое количество жидкости в сутки, пришёл к выводу, о чём я писала выше — пить надо тогда, когда возникает чувство жажды, излишнюю жидкость (та же вода) он считал опасной для организма. Так же им не было найдено доказательств взаимосвязи между недостаточным питием воды и различными заболеваниями.

Предлагаю посмотреть видео о том, когда и сколько надо пить воды:

Когда в самом деле необходимо много пить воды?

Вода нужна в значительно большем количестве, чем 2-3 литра, если вы отравились и необходимо вывести токсины (рвотой, мочой и поносом). Тогда вы пьёте до 6 литров воды и засовываете палец в рот ниже гланд… Над тазиком или унитазом. Прошу прощения за подробности!

Также вам необходимо много пить воды после операций, химиотерапии, ОРЗ, простуды, похмелья и прочих экстремальных или тяжёлых случаев, опять же — связанных с интоксикацией организма.

Необходимо значительно увеличить поступление жидкости в организм, если вы находитесь в жарком климате или выполняете тяжёлую физическую работу. Это же касается любой физической нагрузки в спортзале или на стадионе.

Посмотрите усреднённую таблицу суточной потребности воды для тех, кто занимается физической активностью — от низкой, умеренной к высокой:

Таблица потребления воды в зависимости от степени физической активности

Также обращаю внимание на слово «потребность», а не «насильственность»… Помните — наш организм саморегулирующая система и всегда посылается сигнал, если в организме нехватка воды, появлением чувства жажды.

Вредно ли пить много воды насильно?

Так сколько нужно пить воды? Скажу сразу — всё зависит от вашего организма. И понятие «много» неоднозначно для каждого человека — мы все разные. То, что для одних выпить 2-4 литра — норма, их организм сам просит воду, то для других — это недосягаемое количество, которое человек выпить не может — для него 1 литр воды уже много!

Именно для тех, чей организм просит воду, привожу вот эту жёсткую таблицу ежедневной нормы потребления воды в зависимости от веса тела. В ней приведены ориентировочные данные, сколько литров воды нужно пить в день тем, чей организм просит воду сам и в больших количествах:

 Вредно ли пить много воды насильно
Для всех остальных — просто посмотрите, что при весе 144 кг необходимо выпить 4 литра воды или 16 стаканов — да он просто умрёт от нагрузки на сердце и почки! Бред…

В тех случаях, когда человек выпивает много чая, ест первые блюда, то общее количество жидкости достигает нормального уровня, раз у вас нет жажды.

Так почему вредно пить много воды насильно:

  1. Создаётся лишняя нагрузка на сердце. Употребляя большое количество воды — 8 стаканов в день, мы делаем как бы ванну для наших клеток. Вода полностью заполняет клетку внутри и межклеточное пространство. Организм, как саморегулирующая система будет стараться быстро вывести излишек воды. При этом увеличивается количество жидкости в крови, которую сердцу необходимо перекачивать. Если у вас и так повышенный вес, эта нагрузка на сердце достаточно опасна.
  2. Увеличивается нагрузка на почки. Поскольку вы приняли воду без возникновения чувства жажды (то есть запроса — здесь необходима вода), организм не направит её в то место, где она будет востребована и возникает вопрос быстрой её утилизации почками. Естественно — повышается нагрузка на почки.
  3. Увеличивается нагрузка на мочевой пузырь. Значительно чаще возникает позыв сходить в туалет — у вас возникает психологическая зависимость, чтобы вы находились в поле досягаемости этого заведения — туалета (знаю на собственном опыте!).
  4. Нарушается водный баланс в организме. У человека в норме на протяжении суток приблизительные одинаковые показатели поступления воды в организм и выведения воды из организма.А теперь представьте, если внезапно увеличивается количество невостребованной жидкости — и это должна вывести выделительная система организма! А если почки не справляются? Тогда может наступить гипергидратация. Гипергидратация — это дисбаланс, водная интоксикация, избыточная жидкость, которая накапливается в межклеточном пространстве. Как результат — в клетке также увеличивается количество воды и она набухает.
  5. Происходит потеря электролитов. В результате гипергидратации нарушается деятельность клетки, её способность передавать импульс через электролит и таким способом общаться с другими клетками. В основном это касается анионов калия, натрия, кальция и магния и катионов органических кислот.Организм старается вывести лишнюю жидкость с мочой, через кожу — потоотделением и при дыхании. В результате выводятся необходимые организму соли. Мы теряем электролиты, что может вызвать судороги мышц (это знакомо спортсменам после  интенсивной тренировки). Организм восполняет  количество электролитов вместе с пищей. Например, запас калий можно увеличить, употребляя сушеные фрукты, виноград, бананы, шпинат, морковь, молочные продукты.
  6. Нарушается баланс гормонов в организме. Альдостерон — гормон коры надпочечников, который воздействует на почки, регулируя водно-солевой баланс в организме человека (содержание калия и натрия). Если мы пьём много воды, концентрация гормона альдостерона падает. Это приводит к дальнейшему выведению солей и снижению кровяного давления в организме, что напрягает надпочечники, заставляя их интенсивно синтезировать гормон.
  7. Снижается температура тела. При чрезмерном употреблении воды наблюдается снижение температуры тела. Вместо 36.6 градусов у таких людей часто наблюдается 35.2 — 35.5 градусов. Также постоянно холодные конечности и нос.
  8. Снижается обмен веществ. Набрякшая клетка не может полноценно участвовать в  обменных процессах из-за нехватки энергии. Она переходит в режим экономии. Сжигание жира и углеводов замедляется, что приводит к увеличению массы тела. И уж никак не к похудению!

Как правильно пить воду. Развенчиваю мифы

Во многих источниках в интернете и в литературе описывается, что воду полезно пить утром, причём почти горячую — это поможет промыть слизистые ткани пищеварительного тракта, на которых откладываются разные продукты жизнедеятельности организма. Даже выражение существует: влажная уборка организма…

Считаю, что утренний приём стакана воды будет полезным для пополнения запасов воды, которая израсходовалась во время дыхания и потоотделения ночью.

 Как правильно пить воду

Многие рекомендуют пить воду только до приёма пищи, будто-бы это будет полезно для работы ЖКТ и синтеза желудочного сока и слюны.

Согласна, что стакан жидкости до еды полезен, но синтезировать желудочный сок он вам точно не поможет за 15 минут. Желудочный сок синтезируется задолго до того, как у вас возникло чувство голода. Этот процесс достаточно затратный и требует много энергии и времени.

Развенчиваю миф о воздержании от питья сразу после еды. Часто встречаю рекомендации, что пить после еды вредно в виду разбавления желудочного сока и снижения его концентрации. Так может писать тот, кто не знает строение желудка. Его стенки имеют что-то на подобии трубок, образованных продольными складками эпителиальной ткани желудка.

По них вода или любая другая жидкость быстро покидает желудок, не смешиваясь с его содержимым, словно по желобу и достигает двенадцатиперстной кишки, где начинается процесс всасывания.

Мало того, процесс принятия жидкости после пищи приносит пользу, так как компот или зелёный чай имеют сокогонное действие, благодаря чему ранее съеденная пища получает дополнительную порцию желудочного сока, что даёт возможность лучше пропитаться перевариваемым кусочкам пищи. Поэтому на распространённый вопрос, о том, через сколько после еды можно пить воду, отвечаю: можно сразу, но лучше не воду, а жидкость типа компота или чая.

Часто встречаю рекомендацию выпивать стакан воды на ночь, как профилактика инсульта при густой крови. А полезнее — стакан воды с мёдом — и сон улучшится, и сосуды постепенно вернут себе эластичность. Многие целители рекомендуют пить воду и другие жидкости до захода солнца, чтобы не перегружать почки и мочевой пузырь в ночное время.

Подвожу итог:

  • утром полезно выпить стакан тёплой воды, для того, чтобы восполнить потери влаги и запустить процесс очистки кишечника
  • после еды полезно выпить компот, сок, зелёный чай — это улучшит процесс переваривания пищи, вода вреда не принесёт, но сокогонным эффектом не обладает
  • перед сном рекомендуется выпить стакан воды или другой жидкости, если у вас нет проблем с повышенным мочеотделением в ночное время
  • правильно пить воду тогда, когда у вас появляется жажда

Какую воду лучше пить: сырую или кипячёную, талую или структурированную

Теперь рассмотрим какую воду лучше пить. Все точно знают, что чистую. А где её взять — чистую воду? В различных природных источниках или с глубоких скважин. В городе — это покупная вода или очищенная в домашних условиях различными системами фильтров. За границей применяют озонирование для очистки воды от простейших организмов.

Наиболее полезная вода для нашего организма та, которая поступает вместе с плодами — сырыми или с отваров на них. Именно в таком состоянии она быстро усваивается, так как поступает в организм с витаминами и минералами. Наличие витаминов и минералов помогает белкам-транспортникам быстро доставлять такую воду в те клетки, которые нуждаются в ней, и организму не надо истощать свой запас этих полезных веществ, за который отвечает печень. Также подобная вода имеет полезный для клетки минусовый заряд.

Какую воду лучше пить? Ту, что поступает с плодами

А теперь о распространённых заблуждениях, которые позволяют зарабатывать на воде хорошие деньги.

Заблуждение № 1. Живая и мёртвая вода. Довольно часто я слышала, что пить надо сырую воду, она полезна и живая, а кипячёная вода — мёртвая и её пить нельзя.
Разоблачение. Сразу скажу, что процесс кипячения не влияет на свойства и строение воды, а значить и на её полезность. Он убивает только некоторое количества микроорганизмов. От этого вода не становится мёртвой. Поэтому пить можно как сырую, так и кипячёную воду.
Часто пугают наличием в кипячёной воде дейтерия и тяжёлых металлов. Дейтериевая вода не представляет угрозы, потому что дейтерий из воды организмом не усваивается. А соли тяжёлых металлов одинаково опасны как в сырой, так и в кипячёной воде.

Заблуждение № 2. Талая вода продлевает жизнь. Много читала о рекомендации замораживать воду с последующим таянием. Так вот эта растаявшая вода будто бы очень полезна.

Разоблачение. Талая ледниковая вода считается полезной своими минералами и активными веществами. Она вытекает высоко в горах из-под слоя льда и по пути насыщается полезными веществами нетронутой природы. Бытовое замораживание/размораживание воды даёт тот же эффект, что и фильтр — очищается вода путём выпадения в осадок солей железа (от водопроводных труб), хлора и других растворённых в ней солей. При этом существует легенда об отсутствии тяжёлой воды с дейтерием. Но… дейтерий не усваивается из воды.

 Структурированная вода Заблуждение № 3. Структурированная вода лечит. Большое количество литературы рассказывает о чудесах, которые делает структурированная вода в живом организме.

Разоблачение. Структурированная вода — это вода, образованная многими молекулами в определённом, геометрически правильном, расположении. Это расположение молекул поддерживается её зарядом и образовывает клайстеры.

Вот что пишут некоторые авторы:

благодаря особому строению кластеров она намного легче проникает внутрь клеток, буквально промывая межклеточное пространство.

1. Структурированная вода никак не сможет проникнуть внутрь клеток, так как такое большое образование не пройдёт через поры в мембране, которые могут пропустить только одну молекулу воды.

2. Структурированная вода разрушиться при движении по ЖКТ, так она её образования не стойкие.

Ответы на наиболее частые вопросы о потреблении воды

Попробую ответить на некоторые вопросы, которые до сих пор не нашли раскрытия с статье о потреблении воды.

1. Сколько пить воды при беременности? Во время беременности необходимо знать, сколько воды нужно пить беременным для нормального самочувствия будущей матери и ребёнка. Количество жидкости разное — в зависимости от триместра и степени отёчности беременной.  Сколько пить воды при беременности

В первом триместре значительно возрастает потребность организма в количестве воды или другой жидкости, так как формируются околоплодные воды и увеличивается количество крови, которая циркулирует между телом матери и плодом. Многие врачи рекомендуют увеличить объём потребляемой воды, супов, морсов, кисломолочных продуктов и других напитков. Чем больше ваш организм просит воды — тем меньше интоксикация организма. Также необходимо восполнять потерю жидкости после рвоты. Именно в этот период наиболее важно напитывать организм влагой.
Желательно исключить покупные соки и минеральную воду — они могут вызывать изжогу.

Во втором триместре водно-солевой баланс меняется в сторону накапливания жидкости организмом будущей матери. Под влиянием гормональной системы в этот период значительно увеличивается гидрофильность тканей, что обусловлено более активными обменными процессами и постепенной подготовкой организма к родам. В этот период ориентируемся на свой организм и возникающее чувство жажды.

В третьем триместре в большинства беременных наблюдаются отёки — они вызваны аккумулированием жидкости для родов, ведь впереди большая её потеря с кровью и во время интенсивного дыхания, потоотделения. Также организм запасает жидкость для обеспечения малыша грудным молоком. Поэтому ограничение в потреблении воды неправильное — лучше исключить потребление соли, а жидкость получать из фруктов и овощей (огурец на 90% состоит из воды). Также значительно увеличиваются объёмы околоплодных вод, которые каждые три часа обновляются — поэтому ограничение в потреблении жидкости может быть опасным. Отёки будут — организм запасает воду…

Существует рекомендация пить подкисленную воду с с лимоном или клюквой — именно она наиболее полезна. А в последние 10 дней перед родами постарайтесь получать воду из пищи — она дольше усваивается и не вызывает чувства жажды.

2. Сколько надо пить воды, чтобы похудеть? Существует ещё один миф, что вода может заменить пищу и таким способом можно похудеть. Похудение при любой диете рано или поздно вызовет срыв, и вес быстро вернётся обратно во время жора, причём — он (вес) ещё больше увеличится.
 Сколько надо пить воды, чтобы похудеть
Поэтому вода важна при похудении, но не более, чем в период, когда вы не худеете. Чувство сытости она вам также не даст — она не имеет калорий, а вот растянуть желудок — поможет. Организм — умная саморегулирующая система и обмануть её почти невозможно. Похудение происходит за счёт физической активности и дробного питания, а также это питание должно быть рациональным, с уменьшением порций, но не голоданием.
Таблица суточной потребности воды при физической активности приведена в статье выше. Но необходимо помнить, что за один раз организм может усвоить не больше 70-100 мл воды. Поэтому её лучше пить маленькими глотками, а не залпом.
Скоро будет статья на моём блоге о том, как сбросить жир. Если вам интересно — можете подписаться.

 Сколько воды должен выпивать ребёнок 3. Сколько воды должен выпивать ребёнок? Младенцу (0 — 6 месяцев) хватает той жидкости, которую он получает из пищи — грудного молока матери. На первых порах нет необходимости его поить, тем более, что довольно часто врач выписывает укропную воду для снятия пучения животика.

Если нет молока и ребёнок на искусственном вскармливании, то ему предлагается 50-100 мл жидкости (яблочный отвар, изюмная вода) в сутки. Именно — предлагать, а не заставлять. После того, как вы начали прикорм в организм жидкость попадает с пищей. Ориентируемся на жажду ребёнка — хочет или не хочет пить и на следующий условный показатель: на 1 кг веса ребёнка надо в сутки 50 мл воды.

4. Что лучше — есть или пить воду? И как это понимать? Почему-то, в вопросе гидратации организма, получила наибольшее распространение теория восьми стаканов воды в день. А ведь настоящая гидратация организма подразумевает совершенно другое. Предлагаю вам видение доктора Говард Murad, основателя движения Inclusive здравоохранения, где он пишет о заблуждении пить 8 стаканов воды, что приводит к вымыванию из организма полезных минералов.

Доктор предлагает «есть воду«. Когда мы поглощаем воду вместе с сырыми овощами или фруктами, свежими соками, то она постепенно прибывает в организм и так же постепенно его покидает, создавая нормальную гидратацию. Кроме того, вместе с водой в организм поступает необходимое количество питательных элементов, минералов, витаминов и клетчатки. Особенно он рекомендует огурцы для восполнения количества воды в организме.

Что лучше - есть или пить воду

И эта вода по своему составу наиболее близка к внутриклеточной жидкости, а значит — наиболее полезна. Также она прошла чудесную клеточную очистку, пока попала в плод, поднимаясь с корневой системы по стеблю — такую не даёт ни один фильтр.

Если вы придерживаетесь рациона питания, в котором много свежих фруктов и овощей, то вашему организму не угрожает обезвоживание, система гидратации постепенная и не вызывает дополнительной нагрузки на сердце и почки.

Так что — «ешьте воду» — это намного полезнее, чем её пить.

Итак, сегодня мы поговорили о том, какая вода наиболее полезна и сколько воды нужно пить в день, а также, что лучше пить — воду или компот, почему воду лучше есть, а не пить, и почему возникает жажда.

Надеюсь, что эта необъятная статья была вам полезна и вы теперь точно знаете, сколько и как пить жидкости для пользы нашему организму.

В благодарность за мой труд у меня к вам просьба — поделитесь этим постом в соц.сетях с друзьями, возможно и у них есть некоторые мифы, которые нам сформировало потребительское общество.

Будьте здоровы и ешьте воду! Слушайте свой организм и доверяйте своему чувству жажды!

Комментарии: 52
  1. Ирина

    Я уже давно слышала про то, что нужно выпивать от 2 литров воды, только никогда не следовала этому совету. Действительно, зачем заливать в себя литры воды, если я не хочу пить. Я вот даже замечала, что в те дни, когда я выпивала слишком много жидкости, на следующий день просыпалась с мешками под глазами, а также отекали пальцы рук и ноги. Так зачем так издеваться над своим организмом? Спасибо Вам за такую интересную и подробную статью!

    1. Галина Нагорная

      Здравствуйте, Ирина! Благодарю за отзыв! Был у меня тоже такой период, когда я старалась выпить 2.5 литра воды…
      Сейчас больше пью травяные отвары и отвар овса, иногда с мёдом, иногда — без. В те дни, что употребляю больше первых блюд организм меньше просит пить. Я давно перестала слушать всякий бред — я прислушиваюсь к своему организму.
      Отёк утром — это проблемы с почками, отёк вечером — с сердцем или стоячая работа (повар, учитель).

  2. Елена

    Надо же! А я все ругаю себя, что никак не пью столько воды. Оказывается все правильно делаю. Если организм не хочет столько пить, так зачем же его мучить!

    1. Галина Нагорная

      Здравствуйте, Елена! Рада видеть в гостях! И благодарю за желание поделиться своими мыслями!
      Я тоже как-то неловко себя раньше чувствовала — все водохлёбы, а я — нет…

  3. Елена С.

    Вот как в наше время кому-то верить!!! Все стараются нажиться и совершенно не думают о людях :(

    1. Галина Нагорная

      При рыночных отношениях производитель в первую очередь думает о получении прибыли, а люди, как в песенке — ну а девушки, а девушки — потом… :)

  4. Сергей

    Правда очень полезная статья, вы так все подробно описали что я еще не встречал в интернете, сохраню в закладки все не удалось сразу запомнить. Большое спасибо.

    1. Галина Нагорная

      Сергей, здравствуйте! У меня к вам и к другим комментаторам ОГРОМНАЯ просьба: меня интересуют комментарии по существу статьи, а не общие фразы, которые говорят, что статью не читали. Если не будет конкретный коммент — я его удалю.
      Извините, комментарий ради комментария не нужен — предыдущий АНАЛОГИЧНЫЙ от Вас я уже удаляла, а Вы — опять то же самое….

      1. Людмила

        Галина, Вы суровы :). Но в самом деле, есть случаи, когда и добавить уже нечего, а хочется выразить свой восторг!

  5. Егор

    Сейчас пью много воды просто потому, что заменил чай водой)

    1. Галина Нагорная

      Здравствуйте, Егор! А зачем заменяли чай на воду? Вернее — почему? Какая причина этому, если не секрет? Я года три назад тоже так делала — врач советовал, что так полезнее…

  6. Ирина Широкова

    Я верю в силу воды и отрицать её нельзя. Вода это информация. Я пью столько сколько мне хочется. Прислушиваюсь к организму. Могу и полтора литра выпить в день, могу меньше. Когда как. Иногда специально засекаю, сколько я выпила. Вообще я не водохлёб, но понимаю, что пить воду необходимо. ИМХО.

    1. Галина Нагорная

      Здравствуйте, Ирина! Рада Вас видеть на блоге! Я не силу воды в посте отрицаю, а силу человеческих заблуждений (привожу факты научные!). Пить необходимо и воду, и чай, и компот, и суп есть — когда хочется, а не по принуждению и Вы делаете АБСОЛЮТНО правильно — слушаете свой организм. Усваивается организмом легче как раз витаминизированная жидкость… А нам что говорят везде? Вот это я и описала!

  7. Ирина Лукшиц

    Галина, я во многом с Вами согласна, но считаю что стаканчик- другой воды между делом не помешает. тоже много слышала и читала, что надо пить воду, и даже ругала себя, что забываю это делать, хотя на самом деле считаю, что и чай и кофе и соки — все это вода, Организм сам извлечет из них воду. Но что я заметила — если начинаешь пить чистую воду, то и организм начинает ее требовать. А не пьешь — и он не требует. Вот это для меня загадка.

    1. Галина Нагорная

      Здравствуйте, Ирина! Рада видеть на блоге и тем более — с комментарием!
      Я тоже пью воду — возле компа стоит две чашки — одна с травяным настоем без сахара, а другая — с водой. Я не отрицаю полезность воды, я просто не понимаю, зачем насиловать организм водой, если он её не просит.
      У меня организм всегда просит и чай, и кофе, и воду. Вот суп, гад, НИКОГДА не просит… :smile:

  8. Дмитрий

    Здравствуйте Галина. Какая длинная статья, но интересная) Я никогда не заморачивался насильственным потреблением воды и пью когда хочу. В итоге получается, что как раз эти 2 литра и выпиваю, причем об этом не задумываюсь.

    1. Галина Нагорная

      Здравствуйте, Дмитрий! У меня все статьи — диссертации. Иначе нет смысла вести блог по здоровью. Он не для блогеров, как Ваш, он для решения определённой задачи здоровья и все посетители у меня с поиска — им легче почитать ОДНУ статью, где в деталях всё описано по интересующей проблеме, чем искать несколько…

  9. Людмила

    Галина, добрый день.
    Браво!!! Вот это работу Вы провели, не боясь гнева оппозиционеров — водохлёбов.
    Я тоже писала о вреде чрезмерного увлечения водой, оставлю ссылку в Урл.
    Путаница в сознании людей, да пить воду нужно, но не слепо и насильно заставлять себя это делать, а порой просто заменить полезный сок, чай или ягодный морс на неё чистейшую прохладенькую :) Много воды структурированной в овощах, фруктах, ягодах,так что верно надо просто «есть воду». Ведь это полезнее, чем вода, пусть даже очищенная, покупная, но из пластика
    Вы привели столько доводов, что возражать нет смысла. Мера во всём — лозунг продолжает рулить. И я рада, что есть мои единомышленники.

    1. Галина Нагорная

      Спасибо, Людмила, за поддержку! Пошла читать Вашу статью… :smile:

  10. Trounin (литературный обозреватель)

    благодарю за столь подробный пост. вы правы, пить надо тогда, когда хочется. да и всё в этой жизни надо делать по этому же принципу.

    1. Галина Нагорная

      Trounin, здравствуйте! Улыбнули Вы меня: «всё в этой жизни надо делать по этому же принципу»… А если мне захочется уколоться и забыться? Надо или нет? :))))))

  11. Картавцева Елена

    С интересом прочитала статью. Что и говорить, сейчас все повально увлеклись «водохлебством», но организм каждого человека индивидуален и навязывать обязательное потребление жидкости в корне не правильно. Вы абсолютно правы,Галина, выпуск бутилированной воды — бизнес, зарабатывание денег производителями, но никак не забота о нашем здоровье. Да, в советское время обед состоял из трех блюд плюс компот или чай и никому в голову не приходило, что выпитая жидкость негативно повлияет на процесс переваривания пищи. Интересно, какая «умная» голова сделала это открытие, да еще , небось, кандидатскую на основании этого умозаключения защитила?! Мой дед, царствие ему небесное, дожил почти до 100 лет, никогда не пил воду, зато часами чаевничал у самовара. Да, еще, абсолютно согласна, что вода не утоляет голод и все утверждения на этот счет — полный бред.
    Спасибо за такую полезную и обстоятельную статью.

    1. Галина Нагорная

      Спасибо, Елена, за такой бальзан на мою душу — а то все в один голос твердят, что ТОЛЬКО ВОДА И МНОГО!!!
      Я на себе всё проверила — зелёный или травяной чай, фруктовый компот намного быстрее утоляют жажду! Ну, хотя бы вода с лимоном или чайным грибом, но не сама вода и тем более — очищенная!

      Приятно встретить похожие взгляды на некоторые вещи!

  12. Лора

    Прочла Вашу статью и поняла, что интуитивно правильно делала и не слушала тех,кто советовал побольше пить воды)) Я вообще как та баб-яга, которая против, но в данном случае это оправдано… Теперь нашла подтверждение, что поступаю правильно, спасибо!!!

    1. Галина Нагорная

      Я тоже часто баба Яга! Ведь этих новых течений, связанных с маркетингом — как грибов после дождя!

  13. Светлана

    Ну наконец-то я могу вздохнуть спокойно. А то мучилась угрызениями совести, что наношу вред своему организму — ну не лезет в меня 2 литра воды и даже полтора не лезет. Сухость кожи присутствует, глаз тоже, но это точно не от недостатка воды в организме. Прислушивайтесь к тому, что говорит вам организм — плохого не посоветует. Но от стереотипов не так просто избавиться.

    1. Галина Нагорная

      Я тоже раньше угрызалась совестью, Светлана :)

  14. Марина

    Спасибо за статью! Я любитель чая (ещё в детстве бабушка приучила), пью его не менее 5 чашек в день. А недавно прочитала что чай — не вода, а надо выпивать 1,5 л именно воды. Ну и представьте к моим традиционным 1,5 чая прибавилось 1,5 л воды…. По утрам я перестала себя узнавать в зеркале — отёки под глазами ужасные. Перестала пить чай ((((. Теперь со спокойной совестью отправляюсь на чаепитие))) и насильно вливать в себя воду больше не буду.

    1. Галина Нагорная

      Воду же продают? Вот и надо пить ТОЛЬКО воду. А ведь раньше говорили — жидкость. Так что пейте чай и не отекайте!

  15. Татьяна

    Спасибо за статью. Я раньше мало пила воды, мне ее как-то и не хотелось, да и в туалет бегать часто было неудобно…
    Когда везде стали писать о том, что нужно в день выпивать по 2-3 л воды, я была в шоке, мне стало казаться , что корень всех моих проблем и болячек-это то, что я мало пила воды. Я начала через силу заставлять себя пить воду.У меня небольшой вес 47 кг и процесс питья, через 20-30 минут, обязательно заканчивался походом в туалет, мне то и дело приходилось бегать, было ужасно неудобно, а самое главное — у меня стали проявляться все последствия излишнего питья, которые описаны в данной статье, я никак не могла понять, вроде стала пить больше воды, а проблем со здоровьем не убавилось, а только прибавилось…

    И только когда я стала прислушиваться к своему организму, стала правильно питаться, уменьшила в своем рационе выпечку, мясо и другие окисляющие организм продукты, а наоборот увеличила щелочные тыкву и т.п. Стала пить воду только тогда когда мне действительно хотелоь пить — здоровье стал потихонечку восстанавливаться! Поняла, что всех подряд новомодных докторов слушать не нужно, не нужно впадать в крайности, всего должно быть в меру.

    Главное — нужно слушать свой организм и реагировать должным образом на его сигналы! С помощью питания поддерживайте РН баланс, мыслите позитивно, ведите физически активный образ жизни, отдыхайте душой и телом,несите людям добро … Будьте здоровы!

    1. Галина Нагорная

      Татьяна, благодарю за столь оптимистический комментарий! Я полностью с Вами согласна — даже добавить нечего! Здоровья Вам!

  16. Гульбахыт

    спасибо за информацию, но так я не поняла, как узнать суточную потребность воды, для организма. Я например, для похудения стараюсь пить 2-2,5 л воды, но часто хочу в туалет

    1. Галина Нагорная

      Слушайте свой организм и пейте ровно столько, сколько он хочет и не обязательно воды — намного полезнее травяные настои и компоты.

  17. Гульбахыт

    думаю, может быть действительно я вместе с водой вымываю с организма кальций и.т.д

  18. Валерий

    Здравствуйте, Галина. Попал на Ваш сайт после прочтения у Озава, что пить много вредно. После операции и химиотерапии в 2010 году я постоянно ищу в интернете способы восстановления здоровья. И у почти всех уважаемых авторов от Шинья Хироми и Касудзо Ниши до Неумывакина и Волкова — пейте больше воды. Ну, ладно наши, но Хироми-то это зачем?

    1. Галина Нагорная

      Считается, что чем больше жидкости в организме — тем легче вывести токсины. Подчёркиваю слово — жидкости. Не обязательно воды. Вспомните: как только вирус — ваш организм САМ требует много питья. То же происходит, если поели много жаренной белковой пищи (мясо). Но заливать себя без причины водой нет смысла! Только перегруз для почек! Вы же, когда наелись — не запихиваете в себя пищу только потому, что завтра опять захочется.

  19. Игорь

    Здравствуйте. У меня всего один вопрос. Помогает ли вода набору массы? Спасибо.

    1. Галина Нагорная

      Она нормализует обмен. А значит — регулирует вес.

  20. Шарлин

    Здравствуйте, Галина ! Я — водохлеб со стажем, около 7 лет пью сырую очищенную воду (не бутылированную и не из-под крана), иногда -компот (в редких случаях я могу выпить чай, совершенно спокойно отношусь к его отсутствию). Не засекала, сколько выпивала воды тк пью по желанию, но утром стакан натощак — стабильно, в течение дня несколько стаканов, и вечером стакан тоже.
    После родов страдаю синдромом «ленивого кишечника», а также геморроем в состоянии ремисии, но вот буквально на днях у меня случилась острая фаза геморроя, пошла к доктору и он помимо назначенного лечения дал первую рекомендацию — пить много воды, 2 литра..Я сказала, что я описаюсь просто, он сказал — писайся, но пей много воды. Мой случай — исключение? Мне действительно нужно «вливать» в себя много воды?

    1. Галина Нагорная

      Странный у Вас доктор! Геморрой и так связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а он рекомендует значительно увеличить нагрузку на сердце, влив в себя столько воды без привычки и постепенного её увеличения…
      Скорее всего, у Вас густая кровь и он решил таким образом её разжижать. Другой причины не вижу.

  21. Шарлин

    Спасибо за ответ! Доктор назначил мне препарат-венотоник для разжижения крови, а такой объем воды он объяснил тем, что воды смягчит пищу в организме и таким образом она будет нежно выходить во время туалета, не мучая прямую кишку. Я оговорюсь — как таковых запоров у меня нет, просто я плотно сижу на слабительных свечах уже 6 лет и свеча мне нужна, чтобы «раздражать» кишку и случился позыв в туалет.
    Буквально вчера первый будний день , я пыталась на работе в течение дня выпить литр воды. Не получилось.. Вся оббегалась в туалет, ну и просто ощущение, что » не лезет»..Вот думаю — а стоит ли пытаться тогда..Ведь я ввела теперь в рацион много клетчатки и волокон, полностью отказалась от шоколада, может быть всё само нормализуется и как только острая фаза геморроя закончится — я смогу слезть со свечей либо перейти на безопасное оральное слабительное..

  22. Любовь

    Огромное спасибо за статью. Я давно чувствовала, что что-то с насильным вливанием в организм 2 литров воды не чисто. Я на этот результата, конечно, не равнялась, но иногда подумывала, а может я правда мало пью. Теперь со спокойной совестью буду пить когда захочу, чего захочу и сколько захочу

  23. Яков

    Милая Галина, не удаляйте, пожалуйста, мои телячьи восторги. Эпопея с водой у меня началась, когда я, не заметив как, потерял изрядно жизненную массу, кожа сморщилась до чертиков. И вот я начал насильно пить воду. Прошло три месяца. Изменений в лучшую сторону нет. А у меня давние большие проблемы с сердцем. Скажите, пожалуйста, есть ли способ нарастить жизненную массу (физическая нагрузка исключается, уже при начале утренней гимнастики у меня начинается аритмия)?
    Заранее благодарю за любой совет.

    1. Галина Нагорная

      Здравствуйте, Яков! Я очень редко удаляю комментарии и это только в двух случаях: откровенное хамство или конченный бред — просто в падло отвечать таким…
      Теперь о Ваших проблемах.
      1. При болезни сердца заливать себя водой не рекомендую — ему и так тяжело качать, а тут резко повышается объём и соответственно — нагрузка на сердце.
      2. Найдите причину потери веса:
      — паразиты (самая частая и банальная!)
      — пиелонефрит
      — гиперфункция щитовидки
      — язва желудка
      — онкология
      Только поняв, почему произошла потеря веса — можно что-то рекомендовать. Проще простого начать с паразитов. Если не поможет — к врачу по списку — значит либо нарушился обмен, либо…
      3. Небольшие советы по питаю:
      завтракать максимальную порцию за день с мясом, овощами (термически обработанными) и углеводами. Жир — не меньше чайной ложки сливочного масла. А потом — дробное питание на протяжении дня. После 15.00 белковую пищу нельзя.
      Если нет перечисленных выше причин (болезней) — вы просто мало кушаете!

  24. Яков

    Милая Галина, большое спасибо за ответ.
    Вспомнил: во время потери жизненной массы (а не веса, увы), у меня была гиперфункция щитовки. Но она прошла, а морщинистая кожа осталась. Возможно, дело в неправильном питании. Но я всю жизнь (как и большинство ьужчин) не обращал внимание на питание. Теперь, конечно с учетом своей «недисциплинированности», попытаюсь придерживаться в питании Ваших советов. Но, признаюсь, прогноз у меня пессимистический.
    Еще раз Вам спасибо за доброе письмо!

    1. Галина Нагорная

      1. Кто Вам сказал, что гиперфункция прошла? Если бы она прошла — у Вас была бы гипофункция (с возрастом так происходит и Вы бы начали поправляться)
      2. «прогноз у меня пессимистически» — у Вас или у врача? Это разные вещи.
      3. Часто морщинистая кожа бывает при нехватке в организме меди. И ранняя седина.

  25. Яков

    Милая Галина! Эндокринолог прописал мне 75 тироксина, после чего анализ крови стал нормальным. Вот это я и счел за отсутствие у меня гиперфункции.
    У меня седины нет. Я — сивый.
    Прогноз принадлежит мне, хотя и мой врач кардиолог (которого, увы, я лишился) тоже глянул на это пессимистически.
    У нынешних врачей я не наблюдаюсь: бессмысленная трата времени и нервы. Занимаюсь самолечением, чем не советуют заниматься. какой при этом, кроме пессимистического, может быть прогноз?
    Вам спасибо. Восхищен Вами.
    Самые добрые пожелания Вам. Будьте здоровы и деятельны!

  26. Анна

    Только «увереНа», «увереНы». С одной «Н» эти слвоа пишутся.

    1. Галина Нагорная

      Училки, отвалите с моего сайта! На свои ошибки посмотрите! Идите в школу — и работайте в поте чела!
      Я пишу для тех, у кого проблемы со здоровьем, а не с раздутым ЭГО.

  27. Рина Пескова

    Я прочитала, что все чаи и любые др. жидкости, все, что не вода, воспринимаются организмом, как еда, потому что в них есть калории. И на усвоение этой еды тратится все равно вода. Так сколько же с учетом этого стоит пить именно воды? Старость —
    это обезвоживание организма. Старики вообще мало пьют. А если бы специально в разумных пределах увеличили количество потребляемой воды, так лучше бы себя чувствовали и меньше бы болели. Так может иногда нужно заставлять себя пить больше воды? А так, жажды нет — ничего не пью и обезвоживаюсь в итоге. А если организм не распознает из за зашлакованности что на самом деле есть жажда и сколько нужно пить воды? Ему же помочь нужно это потнять! Спасибо за ответ.

    1. Галина Нагорная

      Я свою точку зрения написала в статье. Насиловать организм водой — это для тех, что привык себя «заставлять».
      Я не принимаю подобный тезис. Но… у каждого — свой организм, что хочу — то с ним и делаю. Воспитание в бывших странах СССР всегда было направлено на насилование себя во имя лучшего будущего.
      Старение — это не только обезвоживание, это в первую очередь «усталость» важных органов, в первую очередь — печени и щитовидки. И как следствие — нарушение обмена и очистительных функций, что приводит к зашлакованости организма. Вода при плохой работе перечисленных органов восстановительными способностями не обладает, избыток её (у каждого он свой) приведет к большей нагрузке на сердце.

  28. Мая

    Тоже могу сказать заметила, что намного лучше себя стала чувствовать, когда стала следить за количеством выпитой воды, и заставлять себя пить больше. Зашлакованность от еды, необходимо и за питанием следить. У меня периодически бывают от еды проблемы с жкт, справляюсь с фитолаксом, пью чай он полностью растительный и очень мягко воздействует. Но вот сейчас задалась целью, перевести всю семью на более здоровый рацион питания и приготовления пищи, тем более сейчас благоприятное для этого время года.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: