Содержание статьи
Скоро лето — и хочется немного сбросить вес, но безопасно и правильно, без вреда для организма — вот сегодня и выясним, как правильно похудеть, не нарушая функции организма. По сути — это медленное похудение для ленивых, без изнурительных физических нагрузок.
Рассмотрим ограничительные диеты и к чему они могут привести, что может служить альтернативой изнурительным диетам и будет полезно для организма.
Вы узнаете, какие болезни могут возникнуть в результате неправильного сидения на диетах, как можно поддержать и укрепить печень однодневной диетой и для чего необходимо ходить в спортзал.
Большинство из нас создало в голове такой образ, что для того, чтобы похудеть, необходимо как можно меньше употреблять пищи и как можно больше заниматься в спортзале. И при одной мысли о подобном портится настроение, но ведь похудеть-то хочется! Как быть?
Есть два способа похудеть:
- быстро, но с ограничением в пище и с регулярными физическими нагрузками
- медленно, но без физических нагрузок, только на рациональном питании
Рассмотрим второй вариант — медленное похудение для ленивых без физических нагрузок.
Для многих людей, особенно, после 40, важен один факт — не навредить здоровью во время похудения, поэтому давайте начнём с физиологических процессов в организме и тогда станет понятно, как правильно уменьшить вес.
Статья написана на основе пропущенных через себя рекомендаций трёх профессиональных докторов — Людмилы Ермоленко, Бориса Станко и Нины Шалиты. Именно их знания и нетрадиционный подход в этом вопросе нашли своё отображение в статье. Я сама прошла период сброса веса во время гормональной перестройки организма (климакс) и детально изучала этот вопрос с воплощением в жизнь многих рекомендаций.
Как правильно похудеть. Безопасное физиологическое похудение
Хотите всегда выглядеть хорошо и быть здоровыми — узнайте, как похудеть правильно — физиологично, без стресса для организма. Особенно это важно для тех, кому за 40…
Всё очень просто: для того, чтобы похудеть вам надо почаще кушать. Звучит, как анекдот, но это — правда!
Единственное условие: питаться не как-нибудь, а согласно принципам рационального питания. Благодаря им произойдет физиологическое похудение, оно безопасное и не введёт организм в стресс, как любая ограничительная диета. Это похудение идеально подходит женщинам, у которых увеличился вес после родов, так как им некоторое время не рекомендуются физические нагрузки.
Как происходит физиологическое похудение
Физиологическое похудение происходит при рациональном питании. Все клетки нашего организма постоянно работают и каждая специализированная клетка выполняет свою функцию, чтобы организм нормально себя чувствовал и функционировал.
В каждой клетке в одну минуту происходит до 2 тысяч реакций. А для их протекания необходимы определённые вещества, которые должны постоянно находится в крови в виде питательных веществ (до 500 видов). Эти вещества попадают в кровь в процессе переваривания пищи и её всасывания в кишечнике.
Именно рациональное 5-разовое питание обеспечит постоянный приток необходимых питательных и строительных веществ и будет способствовать регулярной очистке нашей внутренней среды.
Для того, чтобы наш организм не накапливал жир и мы не поправлялись, необходимо обеспечить два противоположных процесса:
- накормить клетку и обеспечить постоянное присутствие в крови необходимых веществ, что даст возможность клеткам нормально работать в своём режиме
- обеспечить очистку внутренней среды и регулярное выведение из межклеточного пространства конечных результатов метаболизма клеток
Проще говоря, этот процесс можно представить как питание и очистка организма пищей.
Если у нас эти два процесса происходят регулярно — у нас всегда будет нормальный обмен веществ как в клетке, так и в организме. Таким образом мы удерживаем нормальный вес. А главная роль в этом принадлежит рациональному питанию.
Отвечает за выработку необходимых веществ, а также их доставку в конкретную клетку наша печень. Разные клетки требуют разных веществ и печень, как большой завод, вырабатывает их и рассылает. Печень — наш внутренний врач, она может самостоятельно исцелять организм при условии достаточного количества питательных веществ, воды и кислорода. Именно печень складирует излишки углеводов в жиры и отправляет их в подкожную жировую клетчатку.
При нехватке питательных веществ в крови, клетки посылают сигнал в мозг, и у нас возникает чувство голода — так организм требует пополнить запас питательных веществ и одновременно вывести токсины с внутренней среды.
Первое условие удержания нормального веса — постоянный приток необходимых веществ, воды и кислорода.
Второе условие удержания нормального веса — выведение токсинов из внутренней среды организма. При работе клеток происходит постоянный выброс токсических продуктов, как результат метаболизма клетки. Они накапливаются в межклеточном пространстве и с током крови отправляются в печень для дальнейшей утилизации.
Печень перерабатывает поступившие жирорастворимые токсины в жёлчь. Также жидкость с токсинами из внутренней среды натягивается желудком для синтеза желудочного сока и для синтеза слюны. При переваривании пищи эти токсины естественным путём выводятся из организма с каловыми массами. Но для этого необходимо частое и дробное питание.
Как раз 5-разовое питание обеспечивает эти два процесса — регулярное поступление необходимых клеткам веществ и регулярное очищение внутренней среды.
Когда у нас возникает чувство голода и мы принимаем пищу — мы тем самым очищаем внутреннее пространство организма, так как выделяется желудочный сок в желудке и в двенадцатиперстной кишке — жёлчь.
Единственное условие: чтобы произошёл выброс желчи, необходимо небольшое количества жира — около одной чайной ложки. Без присутствия жира жёлчь не выделяется, что приводит к застою жёлчи, образованию камней в жёлчном пузыре и как результат — возникает желчекаменная болезнь. В жёлчь клетки печени собрали все жирорастворимые токсины:
- окисленный холестерин
- красители
- канцерогены
- пестициды
- химические медикаменты
- разрыхлители
Чем больше их выведется из организма — тем меньше мы будем болеть, тем меньше организм будет вынужден их складировать, тем меньше у нас нарушится обмен веществ.
Какая существует опасность развития болезней при снижении веса
При похудении существует опасность всплеска разных заболеваний в проблемных зонах, если не учесть один нюанс. Подкожная жировая клетчатка — это своего рода кладбище токсинов, которые в своё время не смогла вывести печень, то ли в силу её заболевания, то ли их избытка.
Печень эти не переработанные токсины отправила в жировую ткань на вечное хранение: эстрогены (у женщин), химические вещества, канцерогены. При создании определённых условий для расщепления жира из клетчатки, особенно во время ограничительных диет, массажа, эти токсины в большом количестве вместе с жирными кислотами, в которых они растворены, попадают в кровь.
Печень их переработать не может, и они начинают двигаться к проблемным местам организма — к железистым органам, и там залегать. Так возникает мастопатия, если токсины залегли в молочных железах, эндометриоз и узлы в матке (токсины осели в матке), гипотериоз, узловой зоб в щитовидной железе, если они аккумулировались в щитовидной железе, аденома простаты, если они залегли в простате.
Самое опасное в ситуации сдвига залежей токсинов — это их непредсказуемое поведение после миграции к железистым органам. Существует большая угроза онкологических заболеваний.
Для того, чтобы не провоцировать подобные заболевания в железистых органах, необходимо до того, как принято решение худеть — провести ряд мероприятий по возобновлении функций клеток печени и её поддержке, помочь её обрести большую силу для борьбы с токсинами.
Мне в этом помогают фитокомплексы Ливсейф, Хитозан и Омега. Кроме очистительных функций, Ливсейф и Омега обладают способностью гепатопротектора, что значительно усиливает печень. Во время их приёма также наблюдается процесс похудения за счёт выведения токсинов. Принимаю их за месяц до начала физиологического похудения с созданием дефицита жиров в рационе питания.
Также во время монодиет, когда человек длительное время употребляет какой-то один продукт (яблочная, арбузная, гречневая диеты), организм не получает необходимые для работы клеток 500 ингредиентов — и наступает дистрофия внутренних органов, клеткам не на чем работать.
При резком похудении существует угроза жирового гепатоза, так как в русло крови поступают жирные кислоты, печень их подбирает и клетки печени забиваются жиром. Всё меньшее количество клеток участвует в очистке крови, всё слабее становится печень. Она уже не может полноценно работать как фильтр и лаборатория нашего организма. Тогда похудеть становится почти невозможно.
Как правильно питаться при похудении
Выше оговорена польза 5-разового питания. Почему именно пятиразовое питание?
Посчитайте сами: на протяжении суток печень производит около 1 литра желчи. За один раз в жёлчном пузыре может накопится около 200 мл, больше не помещается. Если разделить всю суточную жёлчь на одноразовое наполнение жёлчного пузыря, то получится цифра 5:
1 литр : 200 мл = 5
Теперь поговорим о количестве еды за каждый приём пищи. Для того, чтобы не поправляться, необходимо соблюдать определённые правила:
- величина одноразовой порции пищи должна соответствовать тому количеству, которое помещается между нашими ладонями, без верха
- ограничиваем в рационе все сладкие продукты (кондитерские и сдобные изделия, мёд, сладкие фрукты), из углеводов потребляем только сложные углеводы (каши с цельного зерна — гречневая и рисовая)
- создаём дефицит поступления в организм жиров — не больше 1 чайной ложки за один раз (25 грамм жира за 5-разовое питание), тогда как в норме на 1 кг веса необходим 1 грамм жира, что заставит организм использовать собственные жировые запасы и терять вес
- питаемся согласно биоритмов организма — с утра и до 12.00 — белковые продукты (мясо, рыба, яйца с овощами), в обед — овощные супы, молочные продукты, термически обработанные овощи и фрукты (более подробно о питании согласно биоритмов описано в статье как избавится от изжоги)
Создав дефицит жира, но не исключив его из организма, мы начинаем терять вес за счёт сжигания жиров из подкожно-жировой клетчатки, встроив их в обмен веществ. Также мы теряем вес за счёт регулярного выведения токсинов. Именно такая потеря веса, такое похудение считается физиологичным — за счёт обмена веществ.
Также нельзя полностью исключить сладкое — оно необходимо для питания мозга и для того, чтобы во время похудения не получить депрессию. Но его должно быть совсем мало — чайная ложка с чаем, так как кофеин стимулирует, подстёгивает работу мозга, а мёд, как естественный углевод, поможет мозгу активно работать, питая его клетки.
Если мозг не получит небольшой дозы сладкого, человек становится нервным, склонным к резким переменам настроения, внезапному гневу, депрессии, тревоге. Вся проблема — чтобы количество сладкого было совсем небольшим — одна конфета к чаю или одна чайная ложка мёда.
Был у меня такой период напряжённый жизни, когда я выпивала в день до 5-6 чашек кофе без сахара и к вечеру у меня наблюдался тремор рук — именно потому, что кофеин заставлял работать мозг, а того вещества, на котором ему легко работается (простой углевод), мозг не получал. А мне тогда казалось, что руки дрожат от усталости…
Для того, чтобы помочь печени нормально работать, вывести токсины, избыток углеводной пищи и лишний инсулин, можно провести однодневную диету. Не голодание! Эта же диета поможет убрать дисбактериоз от преобладания углеводов и сырой клетчатки в рационе. Лучше всего бродит в кишечнике сырая клетчатка. Чтобы избавится от брожения и токсинов, употребляем целый день термически обработанную клетчатку: печёные яблока, печёную тыкву, овощное рагу, лёгкий овощной супчик — выбор большой.
Почему термически обработанная клетчатка, а не сырые овощи, например, овощной салат?
Сырая клетчатка очень плохой сорбент. Она механически выведет из кишечника остатки пищи с теми бактериями, что на них размножились, но токсины всосутся в кровь. Чем отличается термически обработанная пища? Когда мы пекли яблоко или тыкву, кабачок, делали рагу, то овощи уменьшились в размерах за счёт испарения воды. И попав в кишечник такая клетчатка влагу напитывает с теми токсинами, что в этой воде были. Тогда токсины не попадают в кровь — они выходят с кишечника вместе с клетчаткой.
Как правильно употреблять термически обработанные овощи:
- принимаем их 5 раз в день
- обязательно добавляем при каждом приёме к овощам 1 чайную ложку жира для нормального выделения жёлчи
- завершаем день салатом из сырых овощей и зелени или фруктами — они как поршень вытолкнут всю пищу, что была до этого в кишечнике
Вот так вы разгрузили печень от токсинов и почистили кишечник. При однодневной ограничительной диете можно похудеть на 200-300 грамм. Если цифра больше — то это потеря жидкости в организме и путь к старению клеток.
Если в диете нет термически обработанной клетчатки из овощей или фруктов, жиров и воды — такая диета может привести к изменению обмена веществ и многим заболеваниям.
Как правильно пить воду, чтобы похудеть
Для чего во время похудения необходимо пить воду? Для выведения тех же токсинов из жировой клетчатки. Жирорастворимые токсины выводит печень в виде жёлчи — это около 70% токсинов. А вот водорастворимые токсины выводят почки — до 25%.
Для того, чтобы почкам было легко выводить токсины — в организме должно быть достаточно жидкости. Самая оптимальная вода — свежевыжатые соки плодов растений: фруктов или овощей. Они наиболее легко усваиваются организмом. К ним также приравниваются разные отвары овощей (борщ, суп) или компоты. При отваривании происходит экстракция соков из плодов, и в результате мы получаем полезные вытяжки витаминов и минералов.
Наличие витаминов и минералов рядом с водой очень важно. Сама молекула воды не двигается к клеткам — её транспортируют белки, активируют которых минералы и витамины. Именно белки продвигают молекулу воды по всему пути её следования.
Поэтому, если пить очищенную воду, она по организму будет двигаться намного медленнее, так как в ней нет необходимого набора минералов и витаминов. Но если поступает вода в составе борща или компота, киселя, морса, травяного отвара — то это для организма будет самая оптимальная вода. Общей жидкости в сутки необходимо не меньше 1.5 литра (поступает с чаем, супом, компотом и водой), при заболеваниях сердца — от 800 мл до 1 литра.
Более подробно можете ознакомиться со многими факторами потребления воды в отдельной статье, где аргументировано сколько воды нужно пить в день, как её употреблять.
Если кратко — то необходимо понимать, что при недостатке потребления воды возможны различные сосудистые заболевания вплоть до инсульта или инфаркта из-за густой крови, при избытке потребления воды увеличивается изнашиваемость сердца и сосудов.
Как правильно заниматься, чтобы худеть
При похудении важна физическая нагрузка, но под присмотром опытного тренера, чтобы регулировать степень нагрузок в соответствии с общим весом и состоянием организма. Важно отслеживать степень потоотделения.
При сильном потении в спортзале идёт обезвоживание организма, что плохо сказывается на выведении токсинов и общем обмене веществ. Чем больше организм потеет — тем больше угроза густой крови и склеивания эритроцитов.
Также при большом весе сильная физическая нагрузка противопоказана, так как сердце и так еле справляется с обеспечением кровотока для такого большого количества клеток организма. Также повышение двигательной нагрузки может привести к болезни суставов, если человек страдает избыточным весом. Самые оптимальные занятия в таком случае — плавание.
Конечно, молодому организму физические нагрузки под руководством тренера пойдут только на пользу в общей системе снижения веса. Но, опять же — для людей с большим весом эти упражнения тяжело выполнимые и создают лишнюю нагрузку на сердце.
Спортзал даёт ощутимое уменьшение веса, но за счёт потоотделения и потери воды вместе с ускоренным и частым дыханием во время выполнения упражнений. Это не потеря жира.
Для того, чтобы начались потери жира, необходимо сжечь в тренажёрном зале около 800 ккалорий — это где-то час беспрерывной езды на велосипеде. Только после этого начинается потеря жиров (потеряв 9 ккалорий вы сожгли 1 грамм жира). Если поработать на велосипедном тренажёре два часа и сжечь 900 ккалорий — вы потеряете 100 грамм жира. Не килограмм — всего 100 грамм!
Реальное снижение веса происходит в тренажёрном зале (за счёт воды), а лечение ожирения происходит между посещениями тренажёрного зала.
Это великолепный фундамент для снижения веса, но не экстремального. Мышечная ткань активнее, чем жировая, в ней активнее сжигаются все калории, активнее идёт обмен веществ. Если вы накачали 1 грамм мышечной ткани — она круглые сутки будет сжигать калории, накачали 2 грамма — сжигание калорий в два раза больше.
В тренажёрный зал необходимо ходить с целью увеличить немного мышечную ткань, которая вне тренажёрного зала отлично сжигает жиры. В тренировочном зале теряется только вода.
[adinserter block=»8″]
Как правильно спать, чтобы сбросить вес
Для набора и сброса веса огромное значение имеет режим сна. Если вы никак не можете сбросить вес, то пересмотрите свой режим отхода ко сну, количество часов сна и по какой причине вы утром просыпаетесь.
В идеале, когда на улице темнеет и мы выключаем свет, рецепторы в наших глазах сигнализируют, что организм готов заснуть. Мозг выпускает гормон мелатонин, индуцирующий засыпание, замедляет сердечный ритм, снижает температуру тела, и останавливает действие гормонов стресса, таких как кортизол.
После того, как организм засыпает, он колеблется между дрёмой и глубоким сном каждые 60 до 90 минут. Когда человек находится в глубокой стадии сна, клетки могут бороться с болезнью и оправиться от травмы.
Хочу познакомить вас с исследованием Гарвардского университета о роли сна в ожирении, опубликованным в журнал Woman’s Health. Во время исследования ученые рассмотрели привычки сна более 133 тысяч здоровых женщин в течении 10 лет.
Женщины, которые спали хорошо, имели на 45 % меньше вероятность развития сахарного диабета 2 типа и ожирения по сравнению с теми женщинами, которые имели проблемы со сном, храпели, спали меньше шести часов в сутки, или имели апноэ во сне (прекращение дыхательной функции во время сна на 10 секунд и больше).
Вот какие рекомендации женщинам, которые хотят похудеть, дают после этого исследования:
- Длительность сна должна быть от 6.5 до 8.5 часов. Именно при таком режиме сна наименьший риск увеличения жира.
- Придерживаться одинакового времени отхода ко сну и утреннего подъёма. Чем позже отход ко сну — тем больше на следующий день будет съедено пищи. Чем больше организм находится при искусственном освещении — тем больший риск ожирения. Снижается синтез мелатонина (отвечает за дремоту), а это вызывает повышенный синтез гормона голода грелина и у вас возникает поздно вечером или ночью чувство голода и ночной аппетит. Если ложиться спать соответственно с наступлением темноты — то этого не произойдёт.
- Спать в прохладном (19-20 градусов) помещении. Это ускоряет метаболизм и приводит к образованию из белого (плохого) жира — бурого, благодаря синтезу гормона иризина. Это даст возможность сбросить жир на животе. А бурый жир откладывается там, где помогает сделать красивыми спину, руки, задницу.
- Спать в темноте, желательно — кромешной. В темноте нормально синтезируется мелатонин и риск ожирения уменьшается на 21% по сравнении с теми, кто спит без опущенных жалюзи или плотно закрытых штор.
- Выключать все гаджеты за 30 минут до отхода ко сну — синий цвет экранов истощает уровень мелатонина в организме и увеличивается риск ожирения. Также во время работы избегайте ламп дневного света с синим освещением.
- Обратите внимание, в каком вы настроении просыпаетесь. Если наблюдается при утреннем просыпании чувство беспокойства и тревоги, то это симптомы скрытой депрессии, которая вызывает от 10-20% ожирения.
- Если вы продолжаете спать утром, когда солнце уже поднялось, то уменьшается в организме количество гормона лептина и чувство насыщения не наступит никогда.
Если подытожить сказанное, то всем «совам» надо стать «жаворонками». Хотите похудеть — рано ложитесь в постель и рано утром вставайте. Тогда и гормональных проблем для сжигания веса не будет.
Обстоятельная, аргументированнная и интересная статья, прочитала с удовольствием. Сделала для себя несколько выводов, буду их устранять.
Спасибо, Тая! Подобный комментарий стимулирует писать подробные и обстоятельные статьи.
А что делать, если печень уже жировая? надо как то ее приводить сначала в порядок? Что для этого нужно сделать, чтобы не навредить еще чему-нибудь?
В этой статье https://prozdorovechko.ru/medicina/kak-izbavitsya-ot-izzhogi.html ищите заголовок о питании согласно биоритмов: Изжога, как результат нарушения биоритма организма — там о питании написано и есть ролик врача, которого я очень уважаю.
Спасибо за полезную информацию. При желании похудеть можно в любом возрасте. Вопрос только в том, как это отразиться на здоровье. Будем худеть правильно.
Согласна! Я помню, как моя мама достаточно в элегантном возрасте год худела — готовилась к встрече выпускников. С 56 размера дошла до 48. Уже папа просил прекратить…
Галина, спасибо, все процессы похудения разложили по полочкам. У меня был опыт похудения на 25 кг после родов). Столько литературы перелопатила тогда и добилась результата. Сейчас вес стабилен уже долго и не превышает 58 кг. Но, худела быстро, не по правилам, спорт, сауна, строгая диета. А сейчас только поддерживаю результат
Организм был молодой и тогда можно некоторое время худеть НЕ по правилах. В молодости о здоровье не сильно думают — оно ещё есть!
Я тоже худела в период климакса — но — постепенно и осторожно. Вес не вернула обратно (был 48 кг), да и цели такой не ставила, но 15 кг сбросила. Поддерживаю… с переменным успехом, зимой всё равно немножко набираю, но за лето всё уходит.
Я тогда была в ужасе — с 44 размера резко к 52 размеру за полгода! Теперь стабильно 48, но в мои годы (через год — 60 лет) это хороший вес.
Спасибо! Очень информативно и много для меня нового.
Я похудела как-то случайно. Скорее всего, я так думаю, что за счет введения правильного водного режима. Стала выпивать не менее 1.5 литра воды в день.
Возможен и такой вариант, но он бывает редко. Накопления жировые уходят нелегко. Скорее всего у Вас нормализовался обмен.
Все настолько подробно, классно и грамотно написано, хочется аплодировать стоя. Чувствуется профессиональный подход. Спасибо, беру статьи в закладки.
Спасибо, Екатерина, за столь высокую оценку моего труда — здесь больше заслуга рекомендаций тех докторов, которым я доверяю. А доверяю я — единицам…
Гала, как всегда — все по полочкам, подробно и аргументированно. Ты молодец — проблему изучаешь от и до. Не статья получилась — конфетка! Отличное руководство к действию.
У хорошего Учителя (Некрасовой Галины) и ученики не без способностей!

Спасибо — особенно приятно это услышать от тебя!
Спасибо… теперь понятны все мои многочисленные фиаско в борьбе с собственным весом. Удавалось похудеть очень сильно и не очень сильно. Но итог один. И да!… на каком-то моменте… уже практически голодание, а организм не худеет!!! Это всегда было для меня страшной загадкой…
Светлана, не Вы одна прошли этот путь похудания и вновь набора веса. Без понимания работы некоторых гормонов это тяжело…
Раньше не думала, что менопаузу так тяжело буду переносить, у меня на этом фоне даже вес начал увеличиваться. Обратилась к врачу-гинекологу. Он мне прописал Модельформ 40+. Принимала всего пару месяцев, а такой шикарный результат. В итоге ушли и лишние килограммы, и приливов поубавилось, в жар и в холод не бросает! Всё таки фитоэстрогены в составе капсул содержатся,которые способствуют поддержанию уровня гормонального баланса.
Спасибо за советы . Надо основательно так заняться собой, сбросить лишнее.
У меня мама после климакса очень пополнела. Диетолог прописал ей специальную диету и назначил принимать два месяца капсулы Модельформ 40+. Вес начал снижаться хорошо, благодаря действию капсул не только аппетит снизился, но и приливы и отливы начали беспокоить меньше.